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Mes bons petits plats par Mélanie, le blog culinaire d'une passionnée
14 janvier 2013

"La Fompatoise", gîte avec chambres et table d'hôtes

En Plaine d'Aunis, à une vingtaine de minutes de La Rochelle, au calme et à la campagne, "La Fompatoise" est un ancien corps de ferme rénové avec goût et situé à Fontpatour de Vérines, village connu pour sa chèvrerie et son marché de l'Ascension.

juin-2012-023

Ce gîte, qui se trouve dans un parc paysager, compte :

  • 4 chambres d'hôtes,
  • une piscine,
  • une salle de jeux,
  • et une salle de sport.

Vous serez accueillis par Jérôme, Laurence et leur fils Maxime qui aiment ce qu'ils font... Nous les connaissons de part des amis communs...

Ne sachant pas quoi offrir pour Noël à mes beaux-parents (qui habitent à 1/2h de Limoges), j'ai pensé à "La Fompatoise". Notre fille fêtant son anniversaire en janvier, c'était parfait ! Mes beaux-parents ont eu l'occasion de dormir 2 nuits dans la chambre PERLE : ils n'ont pas été déçus de leur chambre et de la gentillesse de Jérôme, Laurence et Maxime. Le petit déjeuner est copieux.

ete-2012-120-3  dsc06283 La chambre et la salle de bain PERLE

Et puis, j'ai demandé à Jérôme et Laurence s'il était possible de déjeuner dans leur salle de repas le lendemain midi de l'anniversaire de notre fille, et ils ont accepté de nous accueillir (8 personnes)...

Au niveau des tarifs des chambres et de la table d'hôtes, je trouve que cela est correct...


IMG_7939 IMG_7932 IMG_7940 IMG_7943 IMG_7946 IMG_7950 IMG_7944 IMG_7918 La table était joliment décorée.

Voici ce que Laurence, Jérôme et Maxime avaient prévu avec les produits locaux et régionaux :

  • Pineau pétillant "Céleste" ou cocktail sans alcool - verrine au saumon - velouté au potiron
  • Vins de pays charentais "Le Domaine de La Courtelière" - rosé - rouge
  • Noix de Saint-Jacques - langoustines - sauce au pineau
  • Filet mignon de porc - mojettes - chips de jambon
  • Fleur d'Aunis - Halbran (Surgères)
  • Poire pochée - tuile aux amandes - mousse aux poires - sauce caramel au beurre salé
  • Café

C'était un très bon repas !
Gros succès pour le vin rouge : au départ, les hommes ont cru que c'était un Bordeaux... Et non !!! Agréablement surpris... par sa belle couleur et son goût.
Le fromage a été servi avec du beurre pour ceux qui le souhaitaient : merci Jérôme d'avoir proposé car il y avait effectivement un amateur de beurre salé. 

Avant le repas, notre fille a joué au flipper. Après, certains ont fait une partie de billard.

Nous avons passé un bon moment en famille et avec Jérôme, Laurence et Maxime.


A noter dans votre carnet d'adresses pour un week-end ou plus dans cette jolie région rochelaise...

La Fompatoise
Laurence et Jérôme Dumesnil
23 rue des Gués
Fontpatour
17540 Vérines
Tél. 06 86 74 42 82 ou 06 15 96 48 82
laurence.dumesnil@wanadoo.fr
http://www.lafompatoise.fr/

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