sale - Mes bons petits plats par Mélanie, le blog culinaire d'une passionnée

30 octobre 2016

ça vous dit une tarte salée ?

Chaque semaine, nous faisons une tarte salée maison. Elle devenue populaire et il en existe une multitude. Facile et rapide à préparer, elle est parfaite pour un repas. Ce midi, nous l'avons dégustée avec les ingrédients suivants : - une pâte brisée-...

Posté par MelLac17 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Salé

Partager cet article

3 octobre 2016

Chèvre et jambon braisé

Comme je vous l'ai dit dans mon article précédent, je suis allée au marché de Saint-Sauveur hier matin. Moment agréable... J'y ai aussi acheté du fromage de chèvre frais. Que faire lorsque je suis à la maison avec ma fille malade pendant qu'elle se repose...

Posté par MelLac17 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Salé

Partager cet article

2 octobre 2016

Le chou romanesco

Ce matin, direction le marché de Saint-Sauveur d'Aunis (17) avec ma fille et mon fils sous le soleil, cela fait plaisir ! Saint-Sauveur se situe pas très loin de chez nous, et j'aime bien y aller pour le marché le dimanche matin, où nous rencontrons des...

Posté par MelLac17 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goût, Recettes, Salé

Partager cet article

14 août 2016

Quiche saumon & carottes

Chaque semaine, la quiche est un classique à la maison. Il y a une recette qui revient toutes les semaines : la tarte salée. Simple et rapide, elle fait un plat équilibré. Je les agrémente suivant mes envies, et selon ce qu'il y a dans le frigo. Parfois,...

Posté par MelLac17 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Salé

Partager cet article

24 juillet 2016

"La Cueillette"

Le 9 juillet dernier, j'ai eu l'occasion d'aller acheter des légumes chez un producteur local pas très loin de la maison. Accueil convivial et chaleureux... Découvrez les photos du très beau local de vente "La Cueillette", situé 95 rue d'Esnandes à Saint...

Posté par MelLac17 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Endroits, Salé

Partager cet article

11 juillet 2016

Chips à la crevette

Dans une de mes box Kitchen Trotter, j'ai reçu des chips à la crevette il y a quelques mois. Rien de plus simple pour les préparer à part posséder une friteuse avec de la végétaline : merci à nos voisins pour le prêt ! Une bonne quantité ! L'expérience...

Posté par MelLac17 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Salé

Partager cet article

26 juin 2016

Soda bread, pain irlandais

Il y a quelques mois, j'ai reçu dans une de mes box Kitchen Trotter une préparation pour préparer du pain. Le kit de cuisine du monde - KitchenTrotter Tous les mois, recevez chez vous des recettes et ingrédients pour faire la cuisine du monde http://www.kitchentrotter.com...

Posté par MelLac17 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Box, Recettes, Salé

Partager cet article

21 juillet 2013

Cuisine asiatique

Il y a quelques mois maintenant, j'ai acheté des galettes de riz à réhydrater. Direction l'Asie pour une cuisine différente et une nouvelle découverte. Les galettes de riz servent à préparer les rouleaux de printemps et le nems. Mon choix s'est porté...

Posté par MelLac17 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Salé

Partager cet article

19 juillet 2013

Mon 1er risotto au safran

Dans mon placard, j'avais une préparation déshydratée pour risotto au safran... mais j'avais peur de me lancer... et de le râter. Dans une box de Kitchen Trotter, sur le thème de l'Italie, j'ai fait un risotto un soir. http://www.kitchentrotter.com/site/boxView/id/5/title/L%27escale+du+mois+de+janvier+-+L%27Italie...

Posté par MelLac17 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Salé

Partager cet article

31 mai 2013

"Le dîner est prêt" avec la Classe des Gourmets

Après quelques mois d'interruption, j'ai repris mes cours de cuisine à la Classe des Gourmets le samedi 4 mai. J'étais ravie de pouvoir y retourner. Le chef Arnaud Bontour était content de me revoir ainsi que Jennyfer Coutanceau, la responsable. Donc...

Posté par MelLac17 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apprendre, Recettes, Sucré, Salé